Các tổ chức sức khỏe đều khuyến cáo rắng một người bình thường không dùng quá 2300 mg muối mỗi ngày, (2300mg tương đường 1 thìa cà phê). Nhưng theo các báo cáo mới nhất thì con số này thực tế rơi vào khoảng 3400 mg mỗi ngày. Việc dùng quá nhiều muối sẽ dẫn tới cơ thể khó chịu, mệt mỏi, việc ăn mặn thường xuyên sẽ còn ảnh hưởng mạnh mẽ tới sức khỏe của bạn.

Chúng tôi sẽ đưa ra các dấu hiệu để cảnh báo chế độ dinh dưỡng của bạn đang có lượng muối quá cao:

Không chỉ gây nên những mệt mỏi, khó chịu, ăn mặn trong thời gian dài còn ảnh hưởng mạnh mẽ tới sức khỏe của bạn.

Khát nước liên tục

Khát nước là biểu hiệu dễ dàng nhận biết nhất của chế độ ăn của bạn quá nhiều muối. Cơ thể của chúng ta sẽ phản ứng lại việc thừa muối là do tình trạng mất cân bằng dưỡng chất. Khi quá nhiều muối trong cơ thể sẽ kích thích não bộ tạo ra cảm giác “khát” và thôi thúc chúng ta bổ sung thêm nước cho cơ thể nhằm cân bằng dung môi trong cơ thể.

Bí tiểu

Khi thừa muối thì  nồng độ muối hòa tan trong cơ thể quá cao, nhờ mạch máu muối sẽ di chuyển tới các cơ quan và buộc các bộ phận phải tích trữ nước để trung hòa muối. Việc này đồng nghĩa với việc thận sẽ không còn nhiều nước để hòa tan độc tố và thải loại cặn bã ra ngoài cơ thể, dẫn tới giảm tần suất tiểu tiện.

Nếu các cơ quan trong cơ thể tích trữ nhiều nước như tay, chân, mặt… sẽ dẫn tới sưng viêm, còn gọi là phù nề. Nếu bạn rơi vào tình trạng gặp phù nề và tần suất tiểu tiện sụt giảm mạnh, thì bạn nên cân nhắc lạichế độ dinh dưỡng của bạn.

Khi nồng độ muối trong cơ thể quá cao, muối sẽ theo mạch máu di chuyển tới các cơ quan và ép buộc cơ thể tích trữ nước để trung hòa chúng.

Bạn bị sỏi thận

Với nhiều muối trong cơ thể sẽ làm gia tăng hàm lượng canxi trong nước tiểu, làm tăng khả năng hình thành sỏi thận. Vì vậy, nếu bạn kiểm tra thấy thận mình có sỏi thận, thì đầu tiên bạn kiểm tra việc bạn có ăn mặn hay không trong chế độ dinh dưỡng của mình.

Nếu huyết áp của bạn cao một cách bất thường mà không bị kích thích hay gặp chấn động tâm lý nào, rất có thể nguyên nhân đến từ thói quen ăn mặn.

Béo phì

Tình trạng béo phì cũng có nguyên nhân do chế độ dinh dưỡng thừa quá nhiều muối. Tình trạng khát nước khi đồ ăn quá mặn là thủ phạm giấu mặt gây ra tình trạng thừa cân. Khi khát nước thay việc bổ sung nước, một vài người lại chọn các đồ uống có gas và đồ ăn vặt.

Việc bổ sung này khiến hàm lượng calo mà cơ thể tiếp nhận tăng vọt, hơn lượng cơ thể cần. Theo nghiên cứu,  cứ 1g muối dư thừa sẽ cần 27g đồ uống có đường – điều này rất nguy hiểm do lượng đường dư thừa sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành lớp mỡ trong cơ thể.

Viêm loét dạ dày

Chế độ dinh dưỡng quá nhiều muối cũng có thể gây nên viêm loét dạ dày, và gia tăng những vấn đề dạ dày mãn tính. hàm lượng muối cao trong dạ dày cũng là điều kiện thích hợp cho khuẩn Helicobacter pylori (H. pylori) phát triển, khiến tình trạng viêm loét càng thêm trầm trọng. Tình trạng này kéo dài thì có thể dẫn đến ung thư dạ dày.